È quasi pronto, apparecchiate il tablet!

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Penne al pesto

Ingredienti (4 persone): Pennette rigate (400 g), Olio (20 g), foglie di Basilico, Pinoli…
Preparazione: Lavare il basilico ed asciugarlo. Metterlo in un mortaio ed aggiungere i pinoli…

Quante volte da bambini ci è capitato di sfogliare un libro o un quaderno di ricette? Magari uno di quelli con le pagine un po’ ingiallite, pieno di annotazioni a matita, post-it attaccati, tramandato di madre in figlia. E come dimenticare le domeniche mattina in compagnia delle nonne che, munite di ricetta, preparavano la pasta fatta in casa, piuttosto che la nostra torta preferita. Sembra incredibile ma noi nipotini riuscivamo a gustare pranzi deliziosi, degni della cucina di Masterchef, anche senza i preziosi consigli di Benedetta Parodi.
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